早期乳腺癌患者一般采用的是手术治疗,通过手术切除肿瘤,手术治疗对患者的身体消耗较大,需要进行及时的营养补充来恢复患者的身体,否则可能会使患者更加虚弱,达不到好的治疗效果,还容易造成其他疾病的入侵。放射疗法治疗乳腺癌时就要以清淡饮食为主;治疗效果好康复时乳腺癌患者要降低脂肪摄入。
专家向你推荐三种乳腺癌患者的食疗处方,适用于不同的乳腺癌患者:
乳腺癌食疗汤之干贝豆腐汤,干贝豆腐汤适合体虚者,而阴虚内热是乳腺癌患者常见症状,干贝豆腐汤能滋阴,加强营养。制作方法是50克干贝上笼蒸熟,用水泡开10克银耳,把500克豆腐搅成泥状,然后和鸡茸一同放碗中,加菱粉、盐、蛋清、味精拌匀,再把青菜汁倒入茸中拌匀。然后将银耳、干贝及豆腐茸等放在一起蒸,蒸熟倒入鸡汤,每天早晚各食用1次。
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乳腺癌食疗汤之滋阴花椒汤,滋阴花椒汤适合低烧、气血亏虚、微有低烧的中晚期乳腺癌患者,功效是滋阴养血、益气扶正。其制作方法是要提前一天将50克花椒用清水炖煮半小时,不必捞出。第二天加入适量葱、姜以及烧酒,同时把当归、切片的鸡肉放入花椒汤,加适量清水炖至鸡肉烂熟即可。
乳腺癌食疗汤之猪肠汤,猪肠汤适合泥状大便者,主要功效是健脾止泄、促进食欲,比较适合乳腺癌手术后出现大便泥状的患者。其制作方法是将600克猪肠洗去油脂,翻过来用盐或醋洗净肠液,再用沸水烫洗后放入锅内,加入山药、茯苓大火煮20分钟,之后加入用冷水浸泡的莲子和薏苡仁,用小火煮至猪肠烂熟,加少许盐,每天早晚各用1次。
友情提醒:以上食疗处方仅供参考,具体的使用方法请在医生指导下进行。
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