乳腺癌患者在采用手术治疗的方法治疗后对于身体的消耗很大,在术后也通过饮食来补充身体的营养,恢复身体机能,并对于防止乳腺癌的复发有一定的作用。
病人此时消化能力弱,饮食以粥类为主,少吃多餐。如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。出现白细胞减少、脱发症状,进食瘦肉、鱼、河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉、牛奶、红枣、红小豆,均有提升白细胞作用。出现便秘,多吃蔬菜、水果,如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。 copyright dedecms
术后饮食需要注意的10条规则:
1.饮食要定时,定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适.
2.常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏干,杏仁,葡萄干等
3.常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝,包心菜,胡萝卜,油菜,蒜,植物油,鱼等.
4.多吃粗粮杂粮,如粗米,玉米,全麦片,少吃精米,精面.
5.不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物.
6.坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶.
7.多吃含维生素A,C,E的食品,多吃绿色蔬菜和水果.
8.下定决心戒除有害的烟酒嗜好.
9.保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜.
10.食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食. 内容来自dedecms
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1、灵芝丝瓜汤
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原料:"森芝宝" 天然椴木灵芝150克,丝瓜500克,水发黑木耳40克,鸡蛋2个,豆油10毫升,葱白10克,生姜丝、精盐、味精少许。 本文来自织梦
做法:将灵芝研末,放入锅中,加清水3碗煎煮20分钟,去渣取汁。将鸡蛋打入碗里,加精盐调匀;丝瓜去皮洗净切块。烧锅放武火上,放入豆油烧热,入姜丝煸炒出香味,下葱白、丝瓜块、木耳、灵芝汁煮熟,加入鸡蛋液煮熟,加味精调味即可食用。 copyright dedecms
特点:汤稠味香,木耳脆。有清热解毒,扶正抗癌的功能。适用于伴有心烦眠差,口干舌燥的乳腺癌病人。
2、红枣炖兔肉
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[组成] 红枣60克,兔肉250克。 dedecms.com
[制法] 先将红枣拣杂,洗净,放入碗中,备用。再将兔肉洗净,入沸水锅中焯透,捞出,清水过凉后,切成小方块,与红枣同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖40分钟;待兔肉熟烂如酥,加入葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,拌匀,再煨煮至沸,淋入香油即成。 内容来自dedecms
[用法] 佐餐当菜,随意服食,吃兔肉,饮汤汁,嚼食红枣,当日吃完。 copyright dedecms
[功效] 双补气血,恢复体力。主治气血两虚型乳腺癌等癌症患者术后神疲乏力、精神不振等症。 内容来自dedecms
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